
蒜蓉蒸金针菇的做法,做法简单,十分钟就能够搞定
针菇切掉老根洗干净,淋干水份后直接摆放在盘子中
剥蒜,多剥点
剥好后切成蒜末,别太碎,粗着点,有口感
炒锅加入同等蒜末的油,烧热后关火,下入蒜末,炒均匀
用是锅子的余温爆香蒜末,避免过度加热~然后直接在锅里调味,加盐和糖
以咸为主,糖只加一点点提鲜~蒜蓉酱就完成了~
将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上蒸6-8分钟后取出,金针菇会自然蒸出水份,蒸出的汁水很甜

蒜蓉蒸金针菇的做法,做法简单,十分钟就能够搞定
针菇切掉老根洗干净,淋干水份后直接摆放在盘子中
剥蒜,多剥点
剥好后切成蒜末,别太碎,粗着点,有口感
炒锅加入同等蒜末的油,烧热后关火,下入蒜末,炒均匀
用是锅子的余温爆香蒜末,避免过度加热~然后直接在锅里调味,加盐和糖
以咸为主,糖只加一点点提鲜~蒜蓉酱就完成了~
将蒜蓉酱直接淋在洗好的金针菇上蒸6-8分钟后取出,金针菇会自然蒸出水份,蒸出的汁水很甜