
相信你应该或多或少听过萝卜粄吧?没错,就是客家人常说常吃的萝卜粄,今天给你讲解一下具体做法,希望对你有帮助哦
首先准备好馅料,将猪肉剁碎,切好葱花、蒜苗、萝卜丝等,放在一起炒香,当然可以单独准备一些有辣椒的馅料
和好面,这一步也非常重要,通常是糯米粉3份,面粉1份,要用开水和面,要用力气和均匀
将面团揉成饼状大小,放入馅料
包好后成如下形状
之后放入蒸锅大火蒸熟即可

相信你应该或多或少听过萝卜粄吧?没错,就是客家人常说常吃的萝卜粄,今天给你讲解一下具体做法,希望对你有帮助哦
首先准备好馅料,将猪肉剁碎,切好葱花、蒜苗、萝卜丝等,放在一起炒香,当然可以单独准备一些有辣椒的馅料
和好面,这一步也非常重要,通常是糯米粉3份,面粉1份,要用开水和面,要用力气和均匀
将面团揉成饼状大小,放入馅料
包好后成如下形状
之后放入蒸锅大火蒸熟即可