
一道麻辣鲜香的风味土豆片,爱不爱吃你们看着办。
土豆去皮洗干净,先切成薄片再对半切开。
再把青红椒切滚刀块、五花肉切片,备用。
把切好的土豆片入锅煮熟捞出过凉水。
锅里倒入少许油,放入五花肉片,炒至变色。
然后加上适量豆瓣酱,翻炒上色。
再倒入土豆片、青红椒,翻炒一分钟。
最后倒上生抽,翻炒一分钟就可以出锅了。

一道麻辣鲜香的风味土豆片,爱不爱吃你们看着办。
土豆去皮洗干净,先切成薄片再对半切开。
再把青红椒切滚刀块、五花肉切片,备用。
把切好的土豆片入锅煮熟捞出过凉水。
锅里倒入少许油,放入五花肉片,炒至变色。
然后加上适量豆瓣酱,翻炒上色。
再倒入土豆片、青红椒,翻炒一分钟。
最后倒上生抽,翻炒一分钟就可以出锅了。