土豆片的家常做法 时间：2026-06-22 18:52:00 浏览：980次 土豆片还是非常棒的，今天分享一个方法，希望大家喜欢准备好去皮的土豆切成片，稍微薄一些放清水里面洗去淀粉，然后烧水把土豆片焯一下(就是把土豆片放进刚开的热水里面80秒就可以)捞出控干水分这个时候调碗料汁，等下直接倒在锅里，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐(不用放太多，生抽、老抽都有咸味)半碗水 搅拌均匀锅中烧油，下蒜末炒香蒜末变色放红油豆瓣酱，改小火把酱炒香然后把料汁倒进锅里放入切好的小米辣和青辣椒翻炒1分钟放入土豆片翻炒均匀出锅即可啦 标签：土豆片,家常
