家常金针菇炒蛋

时间：2026-07-12 00:13:00 浏览：962次

家常金针菇炒蛋

家常金针菇炒蛋是一道简单下饭的家常菜，金针菇的味道清香、口感爽滑，炒出来的家常菜味道多样，很是不错，有兴趣的可以自己动手试试。

准备一包新鲜的金针菇，将其切去根部带土部分。

将金针菇掰成小撮，然后过水洗净沥干。

准备两个鸡蛋，将其磕破倒入碗搁盲中，加入少许盐、葱花，用筷子打匀。

电磁炉加入适量侨惹油，倒入鸡蛋液醒耕艺，煎一会。

煎成型后捣碎，加入金针菇，混合翻炒。

加入少许盐、酱油、料酒、醋等调味料，炒匀后试试味道，合适后关火装盘。

标签：炒蛋,金针菇,家常

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