
小编兴致勃勃地买回家一大块南瓜,做了一锅南瓜粥,才发现此南瓜属于菜南瓜,水分比较多,不是很甜,于是乎今天就把剩下的一块用来做菜啦。
先把南瓜外皮用水冲洗一下,然后用刀子去掉南瓜外面的老皮。再冲洗干净。
把南瓜切成滚刀块,然后再改成片。装好备用。
锅里放适量的食用油烧开。
倒入切好的南瓜片,翻炒均匀。
在炒的过程中要随时加些开水,以免糊锅。南瓜熟之后加入食粮的盐、味精,就完成啦。简单又美味!!
装盘出锅啦,看起来还不错哦。

小编兴致勃勃地买回家一大块南瓜,做了一锅南瓜粥,才发现此南瓜属于菜南瓜,水分比较多,不是很甜,于是乎今天就把剩下的一块用来做菜啦。
先把南瓜外皮用水冲洗一下,然后用刀子去掉南瓜外面的老皮。再冲洗干净。
把南瓜切成滚刀块,然后再改成片。装好备用。
锅里放适量的食用油烧开。
倒入切好的南瓜片,翻炒均匀。
在炒的过程中要随时加些开水,以免糊锅。南瓜熟之后加入食粮的盐、味精,就完成啦。简单又美味!!
装盘出锅啦,看起来还不错哦。