八宝饭怎么做好吃

八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。各地的配方大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。此菜历经千年，流传全国，色泽鲜艳美观，质软香甜，为酒席上的佳肴。

糯米75g

加入大米75g

加入花豆30g

加入桂圆

加入红豆

加入薏仁米50g

加入枸杞、葡萄干，加水清洗浸泡20分钟

隔水，大火蒸30分钟