摘要一段，感觉比较靠谱的：
一、γ-氨基丁酸（GABA）是一种氨基酸，往饮料中添加GABA是合法的
γ-氨基丁酸(γ-aminobotyric acid，GABA)，是存在于哺乳动物中枢神经系统中的抑制性神经传递物质，约30%的中枢神经突触部位以GABA为递质，并对机体的多种功能具有调节作用[1]。
通俗的讲，GABA是一种氨基酸，是一种神经信息传导物质，人体自身就可以合成，每个人都有。当人脑缺乏GABA时，会产生焦虑、恐慌、头痛、不安等反应。
所谓的GABA饮料，就是在固体饮料或功能性饮料中添加了GABA这种成分[2]。
早在2009年，当时的国家卫生部就将GABA列为新资源食品，确定了其食品添加的合法身份[3]。到了2013年底，我国又批准发布了首个GABA行业标准，并于2014 年7月1日开始实施，标准号为QB/T 4587-2013[4]。
所以，往饮料中添加GABA是合法的。
二、 外源性补充的GABA每人每天不得超过500mg
由于人体自身就能够生成GABA，所以人体本来就有GABA的血液浓度和脑中浓度的基值。当人们外源性补充GABA时，比如喝含有GABA的饮料，它就会经消化道吸收进入血液，必然会提高血液中GABA的浓度。动物实验表明，如果外源性补充GABA量足够多时（50 mg/kg），动物脑内GABA浓度也是可以显著提高的[5]。
另外，有研究显示，外源性摄入GABA，其分解产物之一是γ-羟基丁酸（γ-hydroxybutyrate，GHB）。GHB是一种可以透过血脑屏障的、具有强效中枢镇静作用的物质，跟GABA一样，人体自身也可以合成GHB。世界上很多国家都将人工合成的GHB列为毒品，我国已将GHB列入第一类精神药品中[6]。前段时间的网红饮料“咔哇潮饮”正是因为含有高浓度的GHB而被查处。[7]
GHB与GABA在一定条件下，可实现二者间的相互转化。[8]有研究显示，GHB在人血液和脑内的临界值分别为4mg/L和10mg/kg，在此范围内都是安全的。[9,10]
然而，目前国内外尚无关于口服GABA的人体药代动力学报道，医学界也无相关共识。至于外源性摄入多少GABA，能产生多少GHB，以及这些GABA与GHB到底有多少能入人脑，能提高多少其在脑内的浓度，目前医学界还没有定论，尚需大量研究。
可以确定的是，由于血脑屏障的存在，外源性GABA及GHB不能大量入脑，这是医学界当下的主流观点。根据原国家卫生部的规定，只要日摄入外源性GABA低于500mg，就是安全的[3]。
文章出至：
喝神奇的GABA饮料能让孩子长高？哪有那么好的事儿
