意式浓缩咖啡怎么喝?

意式浓缩咖啡怎么喝?

泻药

浓缩怎么喝,我一般会按照杯测的喝法来喝

我都会配上一杯冰水,先观察油脂的颜色,再闻杯中的香气,然后喝第一口,入口的香气,中段的香气变化,可能从入口的花香或者坚果的风味跳跃到中段的热带水果,巧克力 杏仁风味,通常这样的咖啡我们认为有层次感,口味是多变的,是一杯有趣的咖啡。稍等片刻,再喝一口冰水,第二口,品尝它的余韵的长短,也就是咖啡香气在口腔里停留时间的长短,当然是越长越好,余韵太短,通常是一爆以后的火力没有调整好,还有甜度,甜度和干净度是成正比的,一杯干净度高的咖啡我们通常会认为更甜。缓解一下情绪,细细品味完前面两次喝的味道,然后一口闷掉第三口,再好好回味一下整个口腔里留下的咖啡香气。浓缩一定要热的时候喝,建议10分钟到十五分钟以内饮用完。而手冲咖啡可以从热喝到凉,一杯单品大概能喝20-30分钟

我一晚上有时候能喝十几杯浓缩,喝完也会上头,心慌。很正常,这是咖啡因的作用。但如果你白天搬砖够辛苦,喝再多咖啡晚上一样睡得着,就比如我

最近很多私信我问一些关于咖啡的问题,有关于咖啡书籍推荐和关于咖啡器具推荐的,最多的是咖啡制作方面的问题,这些问题其实在我的专栏里都有讲到,或者买一些我推荐的咖啡书籍也是可以学到基本的咖啡知识和基本的咖啡冲泡技能的,也可以关注我的专栏 我会定期更新一些咖啡相关的文章,包括咖啡书籍的推荐,咖啡制作,和一些专业性更强的咖啡器具的测评。

我的专栏 咖啡知识大讲堂

咖啡手摇磨豆机的测评 谁才是手摇磨豆机中的战斗机——初测

咖啡手冲器具的推荐 那些年我推荐过的手冲器具之”学生党“千元篇

入门咖啡书籍的推荐 那些年我读过的咖啡书籍 “最好的咖啡时光”