家庭自制红椒泡娃娃菜的做法

家庭自制红椒泡娃娃菜的做法

红椒泡娃娃菜食盐辅助老泡菜水确定咸味。用量要控制好。

娃娃菜洗净,控干水分,切成2厘米大小的块。

鲜红椒洗净,去蒂及籽瓤召诉,切菱形块,待用。

将老泡菜水倒入泡菜坛内,加入食盐、鸡精和八角搅匀。

放入娃娃菜和红椒块,加盖封口脂板,泡4天至入味。

食用时捞起,与香油拌匀争迅购,即可食用。