
糖蒜的制作方法,具体如下
第一步,选取新鲜大蒜,将外皮稍微剥一层
第二步,起锅烧水,水里加盐,将盐煮化后关火晾凉,将大蒜浸泡在凉盐水中30分钟,捞出沥干水分
第三步,晾凉的盐水中加冰糖、酱油、醋,煮沸后晾凉
第四步,将大蒜放进熬好的糖醋汁里,浸泡2周左右即可

糖蒜的制作方法,具体如下
第一步,选取新鲜大蒜,将外皮稍微剥一层
第二步,起锅烧水,水里加盐,将盐煮化后关火晾凉,将大蒜浸泡在凉盐水中30分钟,捞出沥干水分
第三步,晾凉的盐水中加冰糖、酱油、醋,煮沸后晾凉
第四步,将大蒜放进熬好的糖醋汁里,浸泡2周左右即可