日常小菜腌青萝卜的做法

日常小菜腌青萝卜的做法

解腻爽口的小菜,做法简单,脆脆的萝卜很好吃

青萝卜削皮切片,厚度如图

放盐,糖抓匀,腌制30分钟

用清水冲洗几遍,稍微挤下水份

然后放糖,酱油,蒜末,小米椒拌匀

装入保鲜盒,放冰箱,12小时即可品尝。中途再取出翻拌一下更好的入味

成品图。这是腌制一晚上的