正宗烧鸡公的做法,有意者来!

正宗烧鸡公的做法,有意者来!

烧鸡公在这个寒冬腊月里怎么能少了呢?现在我就来教大家如何做烧鸡公

鸡切块,放入锅中煮10分钟左右,把脏东西都煮出来。

酱油和料酒加入碗中,夹鸡块裹满料汁,放入盘子里。

一定要趁热夹起鸡块蘸料,这样的话鸡肉很容易吸收味道

这是沾好料的鸡肉,剩余的料汁一同浇在鸡块上,腌一个小时左右。

起锅,加水,倒入鸡和烧鸡公调料或者火锅料,再放入辣椒干

30分钟后加入洋葱、豆芽等

继续煮10分钟,就可以关火,加入香菜,就可以拉