
豆豉蒸鱼的做法,豆豉的香味融入鱼肉里。
将鱼洗干净,放入少量盐腌10分钟
将鱼切片,中间的骨头取掉,如图:
锅里加入冷水煮开
锅里加入油后放入蒜头、姜片炒香,加入豆豉后翻炒,如图:
盘子里放入葱头,将鱼铺在上面、放入姜片、蒜头后倒入料酒,将调料倒入,如图
蒸8分钟后,将葱页铺在鱼的上面即可,如图:

豆豉蒸鱼的做法,豆豉的香味融入鱼肉里。
将鱼洗干净,放入少量盐腌10分钟
将鱼切片,中间的骨头取掉,如图:
锅里加入冷水煮开
锅里加入油后放入蒜头、姜片炒香,加入豆豉后翻炒,如图:
盘子里放入葱头,将鱼铺在上面、放入姜片、蒜头后倒入料酒,将调料倒入,如图
蒸8分钟后,将葱页铺在鱼的上面即可,如图: