厦门名小吃－润饼菜 时间：2026-06-12 10:28:00 浏览：924次 闽南润饼菜，一卷家乡味。蛋炒熟出锅。五戴彩花肉炒出油出锅。豆干炒熟出锅。爆香。放油，放菜（大头，胡萝卜，包菜），放五花肉，放海蛎，翻炒。会出汁不用担心焦，软了熟了就放豆囊狠爬干、蛋、荷兰豆、芹菜、蒜苗。不用放盐，鸡精场各，一点白糖和胡椒粉就行。润饼皮包着吃即可。 标签：润饼,小吃,厦门
