好吃的木瓜撞奶

朋友来家里做客，带了2个木瓜，家里人都不喜欢吃，放那里坏掉又觉得浪费，朋友告诉说木瓜撞奶味道很好，就尝试着做了。

将半个木瓜去籽，准备好。

将木瓜果肉挖出，放到果汁机里面榨汁。

滤出木瓜汁，盛放在碗里备用。

将纯牛奶倒入奶锅，加热至微开。

将热牛奶倒入木瓜汁中，热牛奶与木瓜汁大约是3:2的比例。

搅拌均匀，静置至冷却凝固，木瓜撞奶就做好了。