教你做爆炒牛肚

教你做爆炒牛肚

“连续吃了好多天草,想来点重口味的调剂下~爆炒牛肚,香辣开胃,还特别有劲道,搭配洋葱一起炒,一点都不会腻。”

牛肚 150g、大蒜 20g、青椒 20g洋葱 50g、干辣椒 15g、生抽 10g、盐 1g

牛肚洗净、青椒、洋葱切丝备用

热锅凉油,下大蒜、干辣椒爆香

炒出香气后倒入洋葱丝,炒匀

下牛肚丝不停翻炒

放入青椒丝炒匀

放入盐、生抽调味,炒匀即可

赶快来尝试下吧