莲花菜的家常做法

莲花菜的家常做法

莲花菜是餐桌上的常客,可以炒,凉拌,做馅等等,用莲花菜炒西红柿,做法简单还好吃。

莲花菜掰去外层老叶,西红柿洗净备用。

莲花菜掰成单叶洗净,用手撕成小块。

西红柿切滚刀块,葱切片,姜切丝备用。

锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入葱,姜爆香。

放入莲花菜煸炒片刻,放入西红柿煸炒,放入盐,生抽煸炒。

加少许水,炖2分钟,放入味素,出锅装盘。