
花菜营养丰富,有平胃、健脾、补肾及防癌之功效。
葱切成葱花、蒜切细。调汁:小碗内放入葱花、蒜、花椒粉、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻香油拌匀。
花菜辦成小块,洗净,在盐水中浸泡10分钟,捞出。
锅加入清水,开火,加热至沸腾,放入花菜煮,花菜煮软就熟了,关火。
捞出沥干水,放凉。
将调好的汁全部倒入花菜中,拌匀即可。

花菜营养丰富,有平胃、健脾、补肾及防癌之功效。
葱切成葱花、蒜切细。调汁:小碗内放入葱花、蒜、花椒粉、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻香油拌匀。
花菜辦成小块,洗净,在盐水中浸泡10分钟,捞出。
锅加入清水,开火,加热至沸腾,放入花菜煮,花菜煮软就熟了,关火。
捞出沥干水,放凉。
将调好的汁全部倒入花菜中,拌匀即可。