
我记得在上小学的时候,学校里面有小卖部,课间的时候就会去买吃的,就有这种面包,但是上面撒了一层椰蓉的,五毛钱一个,拿到手里要喜欢半天,呵呵,现在想想还会笑那时候傻傻的自己,现在连我的孩子都快上小学了,真快,不过记忆中的美味一直不曾改变过......
所有材量混合,倒入牛奶,开始和面
揉到面团可以拉成透明的薄膜不坏,即可
放在面包机里自然发酵
发到两倍大
轻揉排气
分割成六个小剂子,盖上保鲜膜松驰15分
取一个剂子擀成椭圆
翻面,压薄短边,从上至下卷起成橄榄状
放在烤盘里二次醒发
发至两倍大
刷蛋液,撒上白芝麻
烤箱中层,180度20分
这时候打奶油,奶油里放糖
面包晾凉后中间割口,挤入奶油即可
