鲜奶奶油面包

鲜奶奶油面包

我记得在上小学的时候,学校里面有小卖部,课间的时候就会去买吃的,就有这种面包,但是上面撒了一层椰蓉的,五毛钱一个,拿到手里要喜欢半天,呵呵,现在想想还会笑那时候傻傻的自己,现在连我的孩子都快上小学了,真快,不过记忆中的美味一直不曾改变过......

所有材量混合,倒入牛奶,开始和面

揉到面团可以拉成透明的薄膜不坏,即可

放在面包机里自然发酵

发到两倍大

轻揉排气

分割成六个小剂子,盖上保鲜膜松驰15分

取一个剂子擀成椭圆

翻面,压薄短边,从上至下卷起成橄榄状

放在烤盘里二次醒发

发至两倍大

刷蛋液,撒上白芝麻

烤箱中层,180度20分

这时候打奶油,奶油里放糖

面包晾凉后中间割口,挤入奶油即可