
今日分享米花糖的做法。
准备材料。
白糖倒入锅中,中小火加热。
糖开始慢慢融化。
糖完全融化,成焦糖色。
关小火,倒入米花和果仁搅拌。
让米花均匀裹上糖浆。
模具铺上一层硅油纸,倒入拌匀的米花,用铲子按压整理成型。
倒扣在案板上,趁热切成块。
成品展示。

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准备材料。
白糖倒入锅中,中小火加热。
糖开始慢慢融化。
糖完全融化,成焦糖色。
关小火,倒入米花和果仁搅拌。
让米花均匀裹上糖浆。
模具铺上一层硅油纸,倒入拌匀的米花,用铲子按压整理成型。
倒扣在案板上,趁热切成块。
成品展示。