
香辣小鱼干,算是湖南特色美食吧,南方一般都作为下酒菜,香脆可口,还可以当作小零食来吃的哦,操作简单,厨房小白一学就会的家常菜
准备好上述食材,小火将锅烧制5成热,倒入油
油温5成热后,放入姜丝煸炒
继续放入辣酱面快速翻炒
然后放入提前备好的小鱼干翻炒
放入料酒,蒜末、盐、鸡精进行简单调味
快速翻炒片刻即可出锅

香辣小鱼干,算是湖南特色美食吧,南方一般都作为下酒菜,香脆可口,还可以当作小零食来吃的哦,操作简单,厨房小白一学就会的家常菜
准备好上述食材,小火将锅烧制5成热,倒入油
油温5成热后,放入姜丝煸炒
继续放入辣酱面快速翻炒
然后放入提前备好的小鱼干翻炒
放入料酒,蒜末、盐、鸡精进行简单调味
快速翻炒片刻即可出锅