
小姐妹的生日,提前屯有了材料,搞起。
准备鸡蛋,细砂糖,低筋面粉110克过筛,搅拌均匀至无颗粒。
加入纯牛奶,搅拌均匀,黄油热融化。
黄油与面糊搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏一小时,取出撕开保鲜膜,搅拌排气。
煎面皮,两勺糊浆,煎到定型起泡,用硅胶铲挑下边缘,出锅放凉。
淡奶油500克,细砂糖40克,打发。
开始叠起千层,完成。

小姐妹的生日,提前屯有了材料,搞起。
准备鸡蛋,细砂糖,低筋面粉110克过筛,搅拌均匀至无颗粒。
加入纯牛奶,搅拌均匀,黄油热融化。
黄油与面糊搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏一小时,取出撕开保鲜膜,搅拌排气。
煎面皮,两勺糊浆,煎到定型起泡,用硅胶铲挑下边缘,出锅放凉。
淡奶油500克,细砂糖40克,打发。
开始叠起千层,完成。