怎么做美味的芒果千层蛋糕

怎么做美味的芒果千层蛋糕

小姐妹的生日,提前屯有了材料,搞起。

准备鸡蛋,细砂糖,低筋面粉110克过筛,搅拌均匀至无颗粒。

加入纯牛奶,搅拌均匀,黄油热融化。

黄油与面糊搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏一小时,取出撕开保鲜膜,搅拌排气。

煎面皮,两勺糊浆,煎到定型起泡,用硅胶铲挑下边缘,出锅放凉。

淡奶油500克,细砂糖40克,打发。

开始叠起千层,完成。