不一样的炸豆角教程

不一样的炸豆角教程

这么做的豆角比干煸豆角还美味,不辣还特备适合小朋友的口味。

准备适量新鲜的豆角,洗干净掰成长段,备用。

起锅烧水,加上少许食用油和一勺料酒,下入豆角,煮至段生捞出备用。

再取一个碗,打上一个鸡蛋,加上少许盐、鸡精和十三香。

再加上适量食用油,一撮玉米淀粉,搅拌至粘稠状、备用。

然后再把煮熟的豆角均匀的裹上拌好的鸡蛋糊。备用。

另起锅烧油,油温五成热,下入裹好的豆角,炸至金黄酥脆捞出控油。

最后趁热撒上孜然面和辣椒面,不能吃辣的朋友就不要撒了。好吃的炸豆角的做好了。