腐乳肉 非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊
五花肉适量
腐乳适量
生姜适量
啤酒适量
冰糖适量
盐适量
1.准备的用料。
2.先把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水。
3.开后关火焖五分钟，拿出洗净血沫切块。
4.热锅冷油，一点点就够，煸香姜片。
5.再把肉块加入稍微煸一下。
6.加入腐乳汁，一块腐乳炒匀。
7.加入啤酒一罐，冰糖烧开。
8..改小火一直把汤汁熬到差不多收干为止。大概半个多小时。
9.做好的腐乳肉。
中途注意要翻动，以免粘锅。
