凉拌马蹄莲的做法

凉拌马蹄莲的做法

国庆就是好日子,身边很多朋友都有喜事,闺蜜也选择十一黄金周结婚,我作为她闺蜜,衷心祝愿她能和另一半永结同心,家庭美满。在这里做一份马蹄莲送给她,因为白色马蹄莲它清雅美丽,它的花语是忠贞不渝,永结同心,寓意非常好

白萝卜切薄片,越薄越晶莹剔透,柔软度越佳,白萝卜用白醋加糖轻轻拌均,腌1小时变软,

倒出多余水份,沥干,

倒入橄露橄榄油轻轻拌均

胡萝卜切成细条一片白萝卜用倒三角法包卷一根红萝卜丝,三角位按压固定好,

取芹菜芯最嫩的三根,锅中倒入橄露橄榄油和盐,烧开后,

焯熟芹菜

捞起沥干水,摆盘造型花束的茎。