自制麻辣炒凉粉 时间：2026-06-18 11:06:00 浏览：926次 凉粉是夏天必不可少的一款凉菜，现在天气慢慢凉下来了，不太适合吃太多过凉的菜了，今天就教大家一款炒凉粉。凉粉凉透以后，脱模切成小方块。锅烧热，加入少量的油。放入干辣椒和花椒，炒香。倒入切好的凉粉块。开中火慢慢炒至凉粉表面结一层薄薄的焦皮，加入盐，味精，胡椒，酱油。继续炒均匀即可出锅。 标签：麻辣,凉粉,自制
