家常白菜炒肉 时间：2026-06-18 18:58:00 浏览：994次 之前做这道菜的时候白菜撕成的片状，可是老是觉得白菜不够有味道，后来稍稍改了一下白菜的切法，切成了丝，很容易熟，也很容易有味。准备食材将食材洗净，姜蒜切片，红椒切丝，白菜切丝；瘦肉切丝，用淀粉、少许盐、酱油抓匀备用热锅放适量食用油，加入姜蒜、干红椒、花椒煸香，加入肉丝滑散待肉丝变色，加入红椒丝煸炒待红椒丝和肉丝炒匀后加入白菜丝煸炒（白菜应尽量控干水，避免出水太多）煸炒至熟，加适量盐和味精调味，即可盛盘 标签：炒肉,家常,白菜
