好吃易做土豆炖豆角

好吃易做土豆炖豆角

土豆是大家生活中的一种长见菜,豆角也是我们日常比较喜欢的一种蔬菜,土豆炖豆角将两种蔬菜巧妙的结合在一起,味道鲜美,是日常佐餐的一道佳肴。今天给大家做一道土豆炖豆角。

将豆角筋去掉,掰成小段洗净。

土豆去皮切成小块,葱切丝备用

将炒锅烧热放入食用油,油烧至七八成热时放入花椒爆香。

放入葱花、豆角进行翻炒。

加入盐、酱油继续翻炒。

加入土豆翻炒片刻后放入少量水,将火调小。

2-3分钟后炖至土豆、豆角成熟即可出锅。