这样素炒南瓜苗,脆甜又爽口

这样素炒南瓜苗,脆甜又爽口

立春天气开始炎热,也正是吃南瓜苗的季节,南瓜苗清甜脆爽,很受大众喜欢,下面小编教大家南瓜苗这样炒,简单又好吃。

首先把南瓜苗的嫩梗皮撕出来,然后折成一段段。

开火下油,放姜丝进去爆出香味。

然后放南瓜苗进去,加适量的盐大火爆炒至变软。

然后盖上盖子用中火焗1分钟左右。

再打开,下几粒味精进去,爆炒10秒左右就可以出锅了。

炒出来的南瓜苗绿油油的,清甜又爽口。