超美味鸡蛋豆腐

超美味鸡蛋豆腐

真的是超级好吃的豆腐的做法

准备好豆腐(不是最嫩的,排第二)和两个鸡蛋

每块豆腐裹上蛋液

放入锅中,翻面

这一步是最关键的,第二次再裹上蛋液。一定不能偷懒直接倒。

双面煎,颜色金黄后可以起锅备用

爆香蒜,放入豆腐

倒入剩下的蛋液

准备勾芡汁:水 蚝油 酱油,倒入勾芡汁后收汁