
排骨能补肾、益气、润燥花生能健脾、化痰、润肺两者可谓是绝配啊
排骨500克、花生适量、莲藕一根
花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁
锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味
过水后的排骨放到砂锅里
换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟
然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可

排骨能补肾、益气、润燥花生能健脾、化痰、润肺两者可谓是绝配啊
排骨500克、花生适量、莲藕一根
花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁
锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味
过水后的排骨放到砂锅里
换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟
然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可