
猪肝小肠汤,是一道闽南特色的汤类,用于招待客人的首选,集营养、美味于一身。
准备好猪肝、小肠、猪肉、鸡蛋、姜等主要材料。
将猪肝洗净切片待用,将小肠洗好切段,将猪肉洗好切片,将姜洗净切丝,等其他材料准备妥当。
先将锅洗净,放清水、姜丝进去,将水煮开
水开后,将猪肝、小肠、猪肉 放到沸水中煮熟,然后敲一个蛋下去。
最后放调味料,将煮好的猪肝小肠汤呈起待用

猪肝小肠汤,是一道闽南特色的汤类,用于招待客人的首选,集营养、美味于一身。
准备好猪肝、小肠、猪肉、鸡蛋、姜等主要材料。
将猪肝洗净切片待用,将小肠洗好切段,将猪肉洗好切片,将姜洗净切丝,等其他材料准备妥当。
先将锅洗净,放清水、姜丝进去,将水煮开
水开后,将猪肝、小肠、猪肉 放到沸水中煮熟,然后敲一个蛋下去。
最后放调味料,将煮好的猪肝小肠汤呈起待用