
水律蛇鸡煲汤的做法
水津蛇无毒,不是保护动物,所以可以食用
注意将蛇肉清洗干净,因为蛇一般多寄生虫,必须清洗干净,皮最好去除,皮不好嚼
将鸡清洗干净,最好使用老母鸡,老母鸡炖汤口感更好
先将蛇肉炒一下水,除去腥味,使用料酒腌制一下
之后将蛇肉倒进去,煮15分钟,加入黄豆继续煮制
这类汤一般煮制时间较长,越长时间越香

水律蛇鸡煲汤的做法
水津蛇无毒,不是保护动物,所以可以食用
注意将蛇肉清洗干净,因为蛇一般多寄生虫,必须清洗干净,皮最好去除,皮不好嚼
将鸡清洗干净,最好使用老母鸡,老母鸡炖汤口感更好
先将蛇肉炒一下水,除去腥味,使用料酒腌制一下
之后将蛇肉倒进去,煮15分钟,加入黄豆继续煮制
这类汤一般煮制时间较长,越长时间越香