溶角酶是促使人体皮肤老化角质层新陈代谢的一类酶的总称，由人体自身产生，主要功能为溶解老化角质并催化其转化为新生角质层的营养物质，同时参与皮肤自我调节机制。
该酶可通过化工半合成或天然提取获得。半合成法成本较低但生物活性较差，而天然提取法以木瓜为主要来源，经活性基团改造后得到的木瓜溶角酶生物活性较高。后者在促进角质代谢及再生过程中表现出优于人体自身溶角酶的效果，广泛应用于护肤品领域。欧洲企业如瑞士传奇集团利用三高新鲜提取技术提炼木瓜溶角酶，应用于护体霜、面膜等产品。目前多数化妆品企业仍以半合成溶角酶为主，因天然提取技术门槛及成本较高。
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