中国松茸之乡

中国松茸之乡

“中国松茸之乡”是四川省甘孜藏族自治州雅江县于2013年8月3日由中国食用菌协会授予的称号,因该县盛产优质松茸而得名。雅江县位于青藏高原东南缘,平均海拔超3000米,雅砻江贯穿全境,年均气温11℃,森林覆盖率达53.1%,冷杉、云杉等树种为松茸提供了适宜的生长环境。其松茸主产于海拔3000-4500米的高山峡谷,年采集量超1000吨,占四川省总产量20%以上,以个头大、肉质细、色泽佳著称,产品远销日本、韩国等地 。

雅江松茸产业自2013年获评后持续发展,得到宜宾市在“十四五”期间的对口支援,累计投入财政帮扶资金3.32亿元、社会捐赠269万元,实施援建项目72个 。2014年松茸干品获地理标志认证,2020年鲜品认证,2022年通过有机认证 。建成全国首个松茸数字化产业平台及流通标准,设立省级松茸产业园和交易市场,2023年交易量达1600吨,品牌价值超16亿元 。2024年山火导致部分山林受损,但专家评估全县产量仍占全国15%,市场价格保持稳定 。雅江“数字松茸”获评全国乡村产业振兴十大典型案例,2025年交易量达1121.5吨、产值约3.2亿元,品牌价值达16.67亿元 。当地通过农旅融合、冷链物流和全产业链建设推动产业升级,计划2030年全产业链产值突破8亿元 。

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