炙金肠 时间：2026-10-12 18:59:00 浏览：948次 “炙金肠”是宋代宫廷菜，《东京梦华录》卷九载：“下酒排炊羊胡饼、炙金肠。”北魏著名农学家贾思勰在《齐民要术·炙法》中记载有二十多款菜肴的制作方法，其中不少炙品采取了涂料上色工艺。想要了解更多“炙金肠”的信息，请点击：炙金肠百科 标签：炙金肠,炙金肠,菜系,菜品
