死螃蟹可以吃吗?

死螃蟹可以吃吗?

死分两种。

1.死的生螃蟹不可以吃,因为不知道死了多久。螃蟹死后体内细菌污染很快。

2.死的熟螃蟹可以吃(废话,活的怎么吃。)。但是有最佳食用时间,最好不超过6小时。超过6小时容易细菌污染,需要从新加热一次。

但是还是推荐吃新鲜的。除了安全问题,毕竟口味也好。