西兰花的根部粗干怎么吃 时间：2026-06-10 21:27:00 浏览：913次 西兰花的根部粗干怎么吃？西兰花一整个都是可以吃,不仅是根部,叶子也是可以吃,不过很多人都会绝对叶子和根部口感不好,其实营养很高,煮熟了凉拌味道还是很不错的。西兰花根切下来，用刀刮去外层的老皮。削好的西兰花切成细条，放入沸水焯2分钟，捞出过凉水后沥水。锅内倒入少许油，放入蒜末辣椒段煸炒出香味。盆内放入西兰花条，倒入生抽、蚝油调味，然后浇上蒜末辣椒油搅拌均匀盛盘。 标签：西兰花,粗干,根部
