怎么做鸡蛋软饼 时间：2026-06-12 17:35:00 浏览：981次 鸡蛋软饼的做法圆火腿切丁。香菇切丁，用开水焯一道。香菇和火腿丁放在一个盆里，打入一个鸡蛋。鸡蛋香菇火腿搅匀后放入面粉。加水后搅匀、放适量的盐。撒入蒜花。最后一起搅拌成均匀的糊状。油锅烧开，舀一勺面糊倒入锅内中火煎。煎至边缘变黄成型后准备翻面。翻面再煎，直至两面都呈金黄色、发出阵阵的香气即可出锅。 标签：软饼,鸡蛋
