南昌路边小米粉

南昌特色经典米粉，在路边进行的一些小米粉，制作简单方便，快捷，学会了可以自己弄。

准备适量的米粉放入水中进行漂洗，准备一锅水，烧开。放盐可以在煮之前放入，或者是煮好之后，盛起来再放。看习惯。

将用水漂好的米粉放入锅中，其实在放入之前，需要将米粉从水中捞起，放在一边，晾水。

烫五分钟，捞起来放在碗中，之后就是放花生，咸菜，香菜，油盐等等。