茄子怎么做饺子馅 时间：2026-06-13 00:59:00 浏览：985次 茄子饺子馅没听过吧，其实茄子不单单只是红烧的好吃，做成饺子馅一样能出味道。如果你不相信的话，可以尽情的来试着做哦。茄子去头洗净，然后切成片状。在盛水的碗中放入面粉和鸡蛋搅拌成糊状；油锅放入足够的油，烧热至八分熟。把切片的茄子放在面糊中粘满一层糊，用筷子夹到烧热的油锅中炸；炸至金黄色捞出控油，放凉。然后切成小块，放在笼子里面蒸20分钟。使茄子变软然后即可放入肉馅中做饺子馅。 标签：饺子馅,茄子
