【烘焙蜜语】烤箱小蛋卷

在家也能做蛋卷，首先...你要有一部烤箱●▽●

黄油隔热水融化，在融化好的黄油里加入糖粉，充分搅匀使其乳化

分三次加入蛋清搅匀，同时把烤箱预热180度

最后筛入低筋面粉，搅拌成面糊状

用量勺均匀地铺在烤盘上

装好面糊的烤盘放入烤箱中层

烘烤时间为10-15分钟，温度180度，看见面糊边缘起金黄色即可拿出

8、把烤好的面片卷起，放凉即可食用