
清炒莴苣保留莴苣原有的清香味道,口感清脆,色彩鲜绿。
新鲜莴苣去皮后洗净切成两段。
莴苣均匀的切成薄片放入碗中。
莴苣片撒入少许的盐,腌出水分到出。
炒锅烧热放油,放入葱和蒜沫爆香,倒入莴苣片翻炒。
炒至莴苣片颜色深绿放入干辣椒段炒匀。
最后关火盛出,清炒莴苣就做好了。

清炒莴苣保留莴苣原有的清香味道,口感清脆,色彩鲜绿。
新鲜莴苣去皮后洗净切成两段。
莴苣均匀的切成薄片放入碗中。
莴苣片撒入少许的盐,腌出水分到出。
炒锅烧热放油,放入葱和蒜沫爆香,倒入莴苣片翻炒。
炒至莴苣片颜色深绿放入干辣椒段炒匀。
最后关火盛出,清炒莴苣就做好了。