
水煮龙虾是一道清淡的荤菜,保持食材---龙虾的本味,健康又营养。
龙虾用清水洗净,注意安全小心被夹到。
锅中倒入水,放入龙虾,水没过龙虾即可,放入少量的盐。开水煮10分钟至龙虾壳变色后盛入盘中。
小碗中依据个人口味加入姜沫、蒜末、盐、糖、酱油、醋适量,调至均匀。
打开龙虾,取出龙虾肉,蘸上蘸料,即可食用。
趁热食用为佳。

水煮龙虾是一道清淡的荤菜,保持食材---龙虾的本味,健康又营养。
龙虾用清水洗净,注意安全小心被夹到。
锅中倒入水,放入龙虾,水没过龙虾即可,放入少量的盐。开水煮10分钟至龙虾壳变色后盛入盘中。
小碗中依据个人口味加入姜沫、蒜末、盐、糖、酱油、醋适量,调至均匀。
打开龙虾,取出龙虾肉,蘸上蘸料,即可食用。
趁热食用为佳。