
今天做的这份网红柚子糖,真的特别好吃,味道超级好,做好的成品看着就想吃,做法也超级简单
准备1个红柚子
去外皮,取出果肉备用
改刀切块
开水下锅煮2分钟捞出
过遍冷水
用手挤出多余水分
将冰糖放入锅中,加入水,水和糖的例是1.5比1
冰糖融化后,放入抽子样子,中小火慢慢翻炒
慢慢炒,别着急,炒干后会看见糖沙形成,关火,锅离火再炒几分钟就会产生糖霜效果。

今天做的这份网红柚子糖,真的特别好吃,味道超级好,做好的成品看着就想吃,做法也超级简单
准备1个红柚子
去外皮,取出果肉备用
改刀切块
开水下锅煮2分钟捞出
过遍冷水
用手挤出多余水分
将冰糖放入锅中,加入水,水和糖的例是1.5比1
冰糖融化后,放入抽子样子,中小火慢慢翻炒
慢慢炒,别着急,炒干后会看见糖沙形成,关火,锅离火再炒几分钟就会产生糖霜效果。