
这款瘦肉粥是之前做的比较好吃的一款。没有上图片,但是口味还是不错的。白酒尽量选择高度的米酒,如果没有的话用一般的也可以。
煮粥。
1个电饭锅量杯的量,多放些水。可以放一勺橄榄油粥会比较好吃。
半个大拇指大小的姜切成丝或茸,一同加进粥里,开始煮制。
香菜切末。小葱切末。
准备辅料。
猪肉切成片或细条,粗一些比较有嚼劲,比薯条细一半。放入淀粉.盐和少量白酒抓匀,备用。
粥开后将肉和盐放入搅拌。
煮10分钟左右肉熟后关火 。
盛出依个人口味放入香菜和葱花。

这款瘦肉粥是之前做的比较好吃的一款。没有上图片,但是口味还是不错的。白酒尽量选择高度的米酒,如果没有的话用一般的也可以。
煮粥。
1个电饭锅量杯的量,多放些水。可以放一勺橄榄油粥会比较好吃。
半个大拇指大小的姜切成丝或茸,一同加进粥里,开始煮制。
香菜切末。小葱切末。
准备辅料。
猪肉切成片或细条,粗一些比较有嚼劲,比薯条细一半。放入淀粉.盐和少量白酒抓匀,备用。
粥开后将肉和盐放入搅拌。
煮10分钟左右肉熟后关火 。
盛出依个人口味放入香菜和葱花。