萝卜泡菜的做法 时间：2026-06-19 14:53:00 浏览：930次 把盐溶解于水，注入坛中2/3处，然后放入香料、萝卜、冰糖、白酒。坛口扣碟，然后坛沿扣碗，坛沿注水淹住倒扣的碗，做到密封，与外界空气隔绝。发酵一个礼拜比较保险也比较彻底。把萝卜洗干净后，切成块或条把生姜，朝天椒切片放进去，喜欢吃辣的可以多放辣椒把冰糖放进去，喜欢吃甜的可以多放。准备好凉开水备用把冰糖，辣椒，生姜放进去拌好。把萝卜放进去，等开水凉透以后放进玻璃罐里面，把保鲜膜盖上封好。发酵一个礼拜就可以吃了 标签：泡菜,萝卜
