#美食#凉拌黄瓜和变蛋 时间：2026-06-20 02:54:00 浏览：948次 烈日炎炎的夏天，吃上清凉的黄瓜拌变蛋，立即让人凉爽许多，即降温又爽口，美不可言。加上几片薄荷叶更是美味。下面给大家展示一下这道清爽美菜。主食材：黄瓜两根，变蛋2个，蒜瓣6瓣，薄荷叶几片。将黄瓜洗净，去皮，薄荷叶洗净待用。变蛋剥皮，蒜剥皮待用。将削好的黄瓜放在案板上，用刀拍两下，然后再斜切成小段。将变蛋，切成六~八瓣。将黄瓜、变蛋、薄荷叶放入盘中。将蒜捣成蒜泥。将蒜泥倒入盘中，放盐、醋、生抽酱油、香油各适量，搅拌均匀即可食用。 标签：变蛋,凉拌,美食
