凉拌鱼腥草根 时间：2026-06-20 11:54:00 浏览：909次 鱼腥草一种多生草本，全身可入药也可下菜，叶可晒干泡茶，解暑清热；根可成为一道凉拌菜。折：鱼腥草摘取老根留下嫩白根，嫩白根折成一一节一节，顺便把根上的须也整理整理洗：泡在水里用手用力抓，把残留下来的须弄干净，来回冲洗五六遍，差不多就冲洗干净了葱切成葱花，姜蒜切碎，和鱼腥草根放在一起加入适当的调味料，盐、味精、酱油、醋、芝麻油，还可以适当的加些辣搅拌均匀即可，一道凉拌鱼腥草根就好了，凉拌鱼腥草根最是下饭。 标签：鱼腥草,凉拌
